Realizaremos un itinerario que discurre desde el albergue rural Alberjerte hasta las explotaciones agrícolas que tienen elementos constructivos tradicionales, tales como chozas o casas de piedra edificadas con la técnica de la piedra seca. Descubriremos todo aquello que le es útil al campesino en su laboreo tradicional agropecuario, sus modos de cultivo, herramientas tradicionales, recursos hídricos y su típica arquitectura vernácula, que aprovecha los elementos que la naturaleza le brinda como materiales constructivos: chozas de piedra seca, paredes y márgenes delimitadoras de las diferentes propiedades y usos, eras para el trigo, etc.

Realizaremos un paseo de campo en el que conoceremos los
secretos del bosque, oleremos sus abundantes plantas aromáticas, escucharemos las melodías que entonan las aves en sus ciclos de reproducción y podremos algunas especies de animales domésticos que se crían en nuestro pueblo. Podremos acercarnos a ellos y fotografiarlos.